Vítejte na stránkách věnovaných pořadu s italem v kuchyni který vysílá televize Prima. Tímto pořadem vás provází uznávaný šefkuchař Emanuel Ridi, který vám předvede jak z dostupných surovin udělat skvělá chutná jídla za pár minut. Emanuel Ridi se v tomto pořadu zaměřuje hlavně na jídla z celé Itálie a do svého pořadu s Italem v kuchyni si také zve své hosty, kteří mu při vaření pomáhají.
Kuchař Emanuel a jeho škola vaření "s Italem v kuchyni". Tento kuchařský mistr Vás bude provázet novým zabavně kulinářským a gurmánským pořadem televize Prima. Své kuchařské umění ukáže i několika vybraným hostům. Jak sám Emanuel říká kuchařinu má prý v genech, už jeho dědeček provozoval restauraci, tak se potom není čemu divit. Emanuel pochází z malebného středomořského ostrova Elba, ale již několik let žije v Česku, kde vlastní svou Italskou restauraci, má českou ženu a syna Giacoma.