Vaříme s Italem v kuchyni

Recepty

“Ouška” s bramborem, rukolou a rajčátky
Vepřový řízek v omáčce s rýží
Japonská polévka Miso Shiru
Japonská rolka s tuňákem

Recepty

Špagety s candátem/li>

Tzatziky
Jehněčí po zbojnicku
Panna cotta na řecký způsob

Recepty

Svíčková po italsku
Zadělávané bedly s pancettou
Soté z hříbků
Torta di ricotta

Recepty

Acciughe al prezzemolo / Ančovičky s petrželkou
Spaghetti alla pescatora / Špagety po rybářsku
Orata in crosta di sale / Pražma v solné krustě
Sicilský salát
Dolce veloce / Rychlý dezert

Recepty

Insalata di riso freddo / Studené rizoto
Patate alla carbonara / Brambory se slaninou
Pomodori con melanzane al funghetto / Plněná zapečená rajčata s lilkem
Sorbetto allo zenzero / Zázvorový sorbet

Recepty

Spaghetti Viva Italia / Špagety Viva Italia
Panzanella / Salát Panzanella
Spiedino alla Manu / Špíz a la Manu
Parfait di nocciole / Parfet s ořechy

Recepty

Minestrone estivo / Letní Minestrone
Mozzarella in carrozza / Mozzarella v kočáru
Carpa con pesto di rucola / Kapr s rukolovým pestem
Cavolo cappuccio in salsa agra / Zelí s kyselou omáčkou
Domácí Limoncello

Recepty

Peperonata alla Toscana / Papriky po toskánsku
Tagliatelle alla cardinale / Tagliatelle a la kardinál
Pollo grigliato alle erbe / Grilované kuře s bylinkami
Daiquiri gril

Recepty

Melanzane alla parmigiana / Lilek a la parmigiana
Trota grigliata alle erbe / Grilovaný pstruh s bylinkami
Arista di maiale al forno / Pečené vepřové v troubě
Palačinka a la Eli

Recepty

Spaghetti alla paesana / Špagety po vesnicku
Prosciuto di parma con gelato di parmigiano / Parmská šunka s parmazánovou zmrzlinou
Punta ripiena di carne e verdure / Plněné telecí se zeleninou
Crostata al limoncello / Citronový krémový dort