Recepty
- Insalata di granchio reale / Krabí koktejl
- Zuppa di farro / Polévka z ječmene
- La torta di mastro Martino / Dort mistra Martina
- La Carbonata / Špíz Carbonata
S italem v kuchyni recepty
Vítejte na stránkách věnovaných pořadu s italem v kuchyni který vysílá televize Prima. Tímto pořadem vás provází uznávaný šefkuchař Emanuel Ridi, který vám předvede jak z dostupných surovin udělat skvělá chutná jídla za pár minut. Emanuel Ridi se v tomto pořadu zaměřuje hlavně na jídla z celé Itálie a do svého pořadu s Italem v kuchyni si také zve své hosty, kteří mu při vaření pomáhají.
Úno
28
Úno
21
Recepty
- Tartara di carne / Italský tatarák
- Pasta alla norma
- Arrosto di maiale alle erbe / Pečené vepřové na bylinkách
- Cenci / Sladké konfety
Úno
14
Recepty
- Costoletta alla Valdostana / Telecí kotleta a la Valdostana
- Canederli alla tirolese / Polévka s tyrolskými knedlíčky
- Saltimbocca alla romana / Saltimbocca po římsku
- Patate alla birra / Brambory na pivu
- Profitterol
Úno
7
Recepty
- Calamari e polenta / Kalamáry s polentou
- Polenta al gorgonzola / Polenta s gorgonzolou
- Fegato grasso d’anatra / Kachní játra
- Polenta fritta al rosmarino / Fritovaná polenta s rozmarýnem
- Millefoglie
Led
31
Recepty
- Soté di vongole / Srdcovky
- Osso Buco
- Risotto alla Milanese / Šafránové rizoto
- Torta sbrisolona / Drobenkový dort
Led
24
Recepty
- Calimero / Drink Calimerov
- Pasta e fagioli alla napoletana / Směs fazolí a pasty z Neapole
- Coniglio alle olive / Králík na olivách
- Cantuccini
Led
18
Recepty
- Gamberi alla Holiday / Krevety a lá Holiday
- Pappa al pomodoro / Rajčatová polévka
- Polpettone con pancetta / Sekaná po italsku se slaninou
- Patate alla sorrentina / Brambory a lá sorrentina
- Babá
Led
17
Recepty
- Susci all’ italiana / Sushi po italsku
- Penne all’ arrabiatta / Penne arrabiata
- Stracotto alla fiorentina / Dušené hovězí po florentinsku
- Crostata alla frutta / Crostata s ovocem